あなたはふりかけを食べていますか?
ふりかけは手軽に使えますし、味のバリエーションもたくさんあるので、いろんな味が楽しめますよね。
ふりかけはよく知られている定番の商品から、こんなものまであるの?と思ってしまうものもあります。
私は料理が苦手なのでふりかけを使う機会が多いのですが、ここではそのふりかけについて、さまざまな種類のものをご紹介したいと思います。
この記事は、
・料理を作る機会が少ない人
・お気に入りのふりかけがない人
・新しいふりかけを食べてみたい人
に宛てています。
これを読めば、ふりかけについていろんな種類を知ることができて、あなたの好みのふりかけを見つけることができると思います。
定番のふりかけはたくさんありますよね。ふりかけはもう何十年も前からありましたが、今でもずっと食べられているなんて、すごいですよね。
マイナーなものもありますが、基本的に食べやすいものを集めていますのでぜひ参考にしてくださいね。
ふりかけは、文字通り粉状のものを振りかけるもののほかに、フレークなどのようなビン詰めされたものもありますね。
ここではそのビン詰めされたふりかけも含めてご紹介しますね。
根強い人気の定番商品!おすすめのふりかけ3選!
のっけるふけかけ 焼肉ビビンバ味
ビン詰めのふりかけで大人気なのがこの焼肉ビビンバですね。
この「のっけるふりかけ」シリーズはごはんのお供として幅広い世代の人に人気のようですね。
牛肉のそぼろのほかに、たけのこやニンジンなどの野菜の具がたくさん入っていて、それぞれの味がきちんとビビンバの味を構成しています。
またこのタイプのビンは中身を取り出しやすいので、すぐなくなってしまうんですよね。
こののっけるふりかけに使われている肉は牛肉なんですよね。
ほとんど豚しか食べないわが家にとっては、貴重な牛肉のメニューでもあるんですよね。
甘じょっぱいビビンバの味はごはんが何杯でもいける味付けとなっていますね。
おとなのふりかけ
おとなのふりかけは、その特徴的なネーミングで有名になったふりかけですね。
おとなの、となっていますが子供が食べても問題ありません。
そもそもどうして「おとなの」というフレーズにしたのか、疑問なんですけどね。
しかも「お・と・な・の」と強調されていますからね。名前を付けたときには何か意味合いがあったんでしょうね。
このおとなのふりかけミニには焼鮭、青じそひじき、海苔わさび、すきやき、おかかごまの5種類が楽しめます。
このおとなのふりかけは、青じそひじき、海苔わさび、おかかごまのように、2つの味を組み合わせているところがいいですよね。
美味しいもの同士は、足し合わせても美味しいという法則があるんですよね。
ですので、この焼鮭とすきやきを足して「鮭すきやき」にしても、絶対美味しいはずですよ!
のりたま
のりたまは最も人気があって売れている商品といってもいいかもしれませんね。
のりたまのパッケージは変わっていますけど、その味は私が食べ始めた30年前とほぼ同じですね。
たまごの独特の風味がずっと変わらないままなんですね。
こののりたまの良さは、なんといってもその使いやすさだと思います。
おかずが無かったとき、小腹が空いたとき、素早くお弁当を作るときなど、様々な場面でのりたまにお世話になってきました。
どんなときに食べても、のりたまは美味しいおかずの一品となっていましたね。
一度は食べてみたい!高級なふりかけをお取り寄せ!3選
無添加 無保存料 高級 ふりかけ 6種詰め合わせ 函館ひろめ堂
こちらは6種類の高級なふりかけが食べられる詰め合わせとなっています。
ふりかけに何千円もするものがあるのはただ単に、セットになっている個数が多いだけの場合がありますから注意してくださいね。
こちらの商品は6個で1セットとなっていますが、同じタイプで3セット(18個)のものや5セット(30個)のものもあります。
内容は主に昆布やわかめを使ったふりかけになっています。
昆布やわかめは北海道の函館で採れたものを使用しているので、最高の品質のふりかけになっています。
このふりかけはテレビ番組の「ヒルナンデス!」でも紹介されたことがあり、今話題のふりかけになっています。
池田屋 食べる削り節
こちらは削り節といっても厚みのあるかつお節で、おかずとして食べられる削り節となっています。
また国産で化学調味料が入っていないので、子どもでも安心して食べられます。
この削り節は特製のタレに漬けてあるので、しっかりとした濃い味付けとなっています。
ごはんにふりかけて食べるというよりは、一枚一枚をご飯に乗せて食べるという方が近いですかね。
ただ入っている量が少なめで、家族で食べているとあっという間になくなってしまいます。
値段も少し高いので贅沢なおかずですね。
気仙沼 海ごはん ふりかけ
この商品は、キャッチコピーが「創業70年余の老舗乾物屋が作り上げた、磯のふわりとした香りが漂う高級海藻ふりかけ ほかほかご飯にかけるだけでほっこりおいしい海ごはん」となっています。
わかめやとろろ昆布を使った風味豊かなふりかけとなっています。
温かいご飯にとても合うふりかけで、海藻の旨味がしっかりと感じられます。
ごはんにふりかけたら、お茶を注いでお茶づけにして食べても美味しですよ。
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海藻が好きな人には是非おすすめなふりかけです。
マイナーだけど美味しい変わり種のふりかけ3選!
みなり 牡蠣 ふりかけ
こちらは珍しい牡蠣(かき)のふりかけになっています。
内容がたっぷり入っているのでどんどん使っていけるふりかけですね。
原料の牡蠣は広島産なので、安心して食べられます。
また生牡蠣にあるようなエグみはなくなっていて、牡蠣の旨味が凝縮されている感じです。
牡蠣のふりかけを味わったことのない人には新感覚な味となること間違いなしですよ!
錦松梅 袋入
こちらのふりかけ錦松梅は「きんしょうばい」と読みます。
あまり見かけないふりかけですが、味は最高です。
かつお節のほかに、白ごまやしいたけ、きくらげなどが入っていて、味わい深いふりかけとなっています。
錦松梅は食感が楽しめて風味があるので、ふりかけというより佃煮ですね。
白いご飯にかければ美味しくて箸が止まらなくなりますよ。
新橋玉木屋 世界のふりかけ W-8
この世界のふりかけはイタリアントマト、トムヤムクン、マハラジャカレー、グリーンカレー、中華風ざあさい、ホットサルサ、ベーコンエッグ、四川風麻婆豆腐の計8種類の味が楽しめるふりかけとなっています。
いろんな味が楽しめて、今にも人気が爆発しそうなふりかけだと思います。
一箱で世界中を旅しているかのような雰囲気を感じられます。
またごはん以外のパスタなどにかけても美味しくいただけると思います。
まとめ
ここでは、いろんなふりかけについてまとめてみました。
よく食べている定番の商品から見たことのないマイナーは商品まで、たくさんの種類がありましたね。
ここでご紹介した商品は、すべて販売ページからお取り寄せができますので利用してみてくださいね!