2018年５月19日に放送された日本テレビの「嵐にしやがれ」の番組に、西邨（にしむら）マユミさんが出演されました。
西邨さんは「嵐にしやがれ」の「隠れ家ARASHI」の中で、おすすめの食材を紹介したり、嵐の松本さんに料理を伝授しています。
その西邨さんがどんな人物か気になったので、調べてみました。
西邨さんのパーソナルシェフってどんな人？
パーソナルシェフとは、一言でいうと、プロの家庭料理人のことです。
家庭料理ですから、一流レストランのような豪華なメニューを作るのではありません。
あくまで家庭の料理をですから、普段食べる食事をいかに美味しく健康的に作るかというところがポイントになります。
パーソナルシェフは、常に食べる人の気持ちを考えて、お客さんの好み、体調、必要なものなどを考慮して料理を行います。
パーソナルシェフは、料理を提供することで私たちの心と体を健康にする手助けをしてくれるのですね。
西邨マユミさんのwikiプロフィールとは？
西邨さんはパーソナルシェフで、マクロビオティック・コーチでもあります。
また新しい言葉「マクロビオティック」が出てきましたね。
マクロビオティックとは、玄米や全粒粉を主食として、豆類、野菜、海藻などから組み立てた食事のことを言います。
西邨さんはそのマクロビオティックのコーチをされているのですね。
西邨さんの経歴は？
西邨さんがパーソナルシェフになる経緯はこちらになります。
1956年生まれ。（2019年で63歳となります）
1982年 単身渡米してマクロビオティックの世界的な権威である久司道夫さんの指導を受けました。
2001年 マドンナのパーソナルシェフを務めることになりました。このときより、ロンドン、ロサンゼルス、ニューヨーク、日本などで活躍することになります。
その後、マクロビオティックを広く普及させるため「プチマクロ」を広め、数々のレシピ本を出版されています。
2009年、2010年 キューバのウイルス研究所「フィンレイ・インスティテュート」でマクロビオティックの指導を行っています。
2013年 UHA味覚糖株式会社と共同開発して、「HAPPYDATES」を発売しています。
現在は、国内外でマクロビオティックの普及活動を行っています。
西邨マユミさんは結婚してるのか？
西邨さんは、アメリカの大学へ行った男性が一時帰国した際に、その彼と結婚しています。
この男性は、当時若者の間で流行っていたヒッピー文化の影響を受けたひとりで、当時の西邨さんとは価値観が一致したところがあったんでしょうね。
その西邨さんには、娘と息子がいます。
その子供たちは2人ともアメリカで生活しているようです。
しかし、2002年に西邨さんは離婚されています。
長く生活を共にするうちに価値観がズレていったのかもしれませんね。
まとめ
ここでは西邨さんのパーソナルシェフやマクロビオティックについてまとめてみました。
西邨さんのwikiプロフィールや経歴についてを知ることができたと思います。
また結婚についても、過去に結婚していたことがわかりましたね。
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西邨さんはなかなか興味深い経歴を持った方なんだなと思いました。
これからも、西邨さんの料理に注目していきたいと思います！
